Cucinare può diventare una vera e propria passione e, specialmente al giorno d'oggi, una grande opportunità lavorativa.
Che tu voglia intraprendere un percorso come food blogger, come chef professionista o hai semplicemente voglia di imparare nuove tecniche culinarie per sorprendere familiari e ospiti con una cena innovativa, seguire un corso di cucina è un ottimo metodo per implementare le tue conoscenze e dare valore alle tue creazioni.
Non tutti hanno il tempo per seguire dei corsi tradizionali e abbandonano la possibilità di far evolvere questa passione. Internet però permette a chiunque voglia aumentare le proprie abilità in cucina di sviluppare la propria formazione nel settore, offrendo una vasta gamma di corsi di cucina online gratis o a pagamento, a seconda dei propri obiettivi.
In questo articolo ti forniremo una lista di alcuni corsi online di cucina per tutte le esigenze: da chi desidera trasformare i semplici ingredienti di tutti i giorni in piatti da chef, a chi sogna di trasformare il proprio amore per la cucina in un'opportunità professionale.
Corsi di cucina on line per appassionati
Cucinare è la tua passione, ma vuoi portare le tue capacità a un livello successivo: internet mette a disposizione molti corsi per gli amanti della cucina, per darti la possibilità di seguire le lezioni dove e quando vuoi e trasformando ingredienti economici e facilmente reperibili in piatti da chef!
Il Corso di Cucina di Udemy si propone di avvicinare anche il principiante alla cucina di alto livello, attraverso la creazione di ricette semplici ma creative, il giusto accostamento dei sapori e la presentazione giusta per ogni piatto.
Il corso è adatto anche a chi vuole partire dalle basi o non ha dimestichezza con i fornelli.
Attraverso le 12 video-lezioni imparerai ricette adatte a tutti i tipi d'evento, dagli antipasti ai dessert, dalla cucina romantica a quella vegetariana.
Una volta acquistate le lezioni avrai a disposizione un ricettario in pdf. Il sito mette a disposizione le anteprime gratuite delle prime lezioni del corso.
Anche il corso Cucina con Letizia Fidotti da Masterchef ha lo stesso intento di avvicinare anche il principiante alla passione per la cucina.
Imparare a cucinare con le video-lezioni della chef Fidotti ti permetterà di rinnovare le tue ricette: nonostante si tratti di piatti semplici da preparare, il giusto accostamento dei sapori e una presentazione notevole aumenteranno il valore della tua creazione.
Anche in questo caso le ricette proproste sono ideali per qualsiasi occasione, dalla cena informale al pranzo delle grandi occasioni.
Molte persone, oggi, stanno scegliendo uno stile di vita vegano, ma non tutti sfruttano le potenzialità di alcuni ingredienti e dei vari accostamenti.
Il Corso di Cucina Vegana è pensato per chi vuole avvicinarsi al mondo vegan o ai vegani che vogliono dare una marcia in più alle loro ricette.
Seguendo le video-lezioni imparerai a calibrare il gusto di antipasti, primi, secondi e molte altre ricette senza carne, latticini e derivati. Una volta acquistate, le lezioni sono a tua disposizione sempre, dandoti la piena libertà di scegliere quando e dove seguirle.
E, in ultimo, chi non ama la pizza e sogna di poter fare una vera pizza napoletana nel forno di casa?
Il corso di Udemy sull'Autentica Pizza Napoletana ti mette a disposizione le conoscenze per una pizza ben riuscita: dalla lievitazione alla corretta stesura della pasta, dalle varie tipologie di farina alla cottura.
Avrai la possibilità di gustare una vera pizza napoletana a casa tua e con il tuo forno!
Corsi online di cucina per la professione
Per chi vuole iniziare un percorso formativo basato sulla cucina, è consigliabile partire dalla conoscenza degli alimenti e dei prodotti del proprio territorio.
Ecco perché il corso di Cucina Professionale Italiana di Base concentra la sua attenzione sulla rivisitazione delle migliori ricette italiane: i piatti più famosi della nostra tradizione assumeranno un aspetto di valore anche per il pubblico più esigente.
Se invece le tue abilità culinarie partono da un livello successivo, è disponibile anche il corso di Cucina Professionale Italiana Intermedio, per affinare le tue tecniche e trasformare ricette semplici e casalinghe in veri e propri piatti gourmet.
Apprenderai le regole di una corretta impiattazione e partirai dalla tradizione per riscoprire e ricreare ricette stellate!
Puoi invece seguire il corso Cucina Professionale Italiana Avanzata se hai già un'ottima base culinaria e vuoi affinare tecniche e capacità con ricette di livello avanzato.
Un bravo chef ha una profonda conoscenza dei prodotti e degli ingredienti, sa valutarne la qualità e sfruttarli al meglio per valorizzare il piatto che andrà a creare.
Per questo motivo, ti consigliamo il corso Naturalmente Carne , un percorso prezioso per imparare a riconoscere, scegliere e cucinare la carne bovina.
Durante le lezioni non imparerai solo le migliori tecniche di preparazione della carne, ma anche le conoscenze indispensabili per imparare ad acquistare i diversi tagli, risparmiando ed effettuando scelte più consapevoli.
Anche il Corso di Panificazione può esserti utile per capire come impiegare gli ingredienti giusti per ottenere il risultato che desideri.
Pur trattandosi di un corso utile tanto per i semplici appassionati, quanto per chiunque desideri imparare le tecniche di lavorazione e lievitazione del pane per motivi professionali, le lezioni forniscono un connubio perfetto tra le conoscenze teoriche e le abilità pratiche per la creazione di pane e prodotti sostitutivi come taralli, grissini e biscotti.
Oltre a questi corsi di cucina, ti consigliamo alcuni corsi utili a chi intende avviare una propria attività.
Avviare la tua attività ristorativa fornisce un programma che ti aiuterà ad avviare il tuo ristorante di successo partendo dall’iter burocratico fino al calcolo delle spese e alla scelta dei prezzi.
In più imparerai ad organizzare la tua attività, partendo dalla conoscenza delle certificazioni richieste per legge e dalla gestione del personale.
Infine, Facebook per ristoranti è un corso rivolto sia a chi ha appena avviato l’attività sia per ristoratori che desiderano ampliare e ottimizzare il proprio business grazie alla gestione di una pagina Facebook e alle inserzioni con Facebook Ads.
Le lezioni rappresentano un valido aiuto per cominciare a sfruttare le potenzialità dei social network e le nuove strategie di marketing digitale.
Corso di cucina online gratis
Se invece stai cercando una soluzione gratuita, su YouTube potrai guardare delle lezioni di cucina gratis che ti aiuteranno a trovare una metodologia per affinare le tue abilità culinarie.
Dai diversi modi di tagliare le verdure alle tecniche della pasticceria, imparerai a sfruttare al meglio gli strumenti e gli ingredienti direttamente a casa tua, senza impegno e con tutta la libertà di scegliere quanto tempo dedicare all'apprendimento.
Puoi guardare la prima lezione e maturare delle buone conoscenze di partenza per il tuo percorso formativo con i corsi di cucina online!
A prescindere dal settore professionale che sceglierai di perseguire è fondamentale che tu capisca se vuoi essere un lavoratore dipendente o indipendente.
Come fai a sapere quali sono le tue attitudini e a capire se sei più predisposto all’uno o all’altro?
Fai il test e scopri se sei più adatto al lavoro dipendente o autonomo!
Corsi di cucina online: perché frequentarli
Che tu parta da un livello base o che tu abbia già esperienza nel settore, i corsi di cucina online possono aiutarti a scoprire nuove tecniche, acquisire numerose competenze pratiche e ampliare le tue conoscenze nel settore culinario.
In più, i corsi online ti danno la possibilità di seguire le lezioni anche se gli impegni quotidiani non ti lasciano molto tempo da dedicare allo studio; in questo modo non dovrai rinunciare alle tue passioni e alle tue aspirazioni!
E tu hai trovato il corso più adatto al tuo livello di partenza e agli obiettivi che intendi raggiungere? Raccontaci la tua esperienza nei commenti. Per qualsiasi dubbio o informazione, invece, contattaci sulla pagina Facebook di Classup.it!
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